Jabka i kiwi zbavíme slupek a rozmixujeme. Zalijeme vodou, smícháme s želirovacím cukrem a práškem. Směs dáme do domácí pekárny. Použijeme program Marmeláda. Horké plníme do sklenic a ty pak otočíme dnem vzhůru.
Tvojím spôsobom som robila jahody s rebarborou, džem má nádhernú svetlo-červenú farbu, vonia a chutí po jahodách, ale takých sviežejších, môj obľúbený. Jahodový som zas varila 3 dni po 20 minút s veľmi malým množstvom cukru. Vraj starobabičkovský recept. Čistá jahodová esencia, tiež dobré.
Broskve pečlivě umyjeme, zbavíme stopek a pecek, oloupeme a odvážíme 1 kg. Dobře rozmačkáme nebo rozmixujeme, smícháme s Korunním cukrem želírovacím 2:1 a přivedeme k varu. Necháme prudce vařit cca 8 minut. Kápneme malé množství hmoty na suchý a studený talířek. Jestliže ihned tuhne, je marmeláda hotová. V opačném případě vaříme dál a zkoušku
\njahodová marmeláda recept s želírovacím cukrem
2) Nejprve meruňky vypeckujeme a překrájíme na čtvrtiny. 3) Odvážíme si množství vypeckovaných meruněk. Zde připravujeme marmeládu přesně z 1 kg očištěných meruněk. V případě většího množství vše vynásobíme dle váhy meruněk. Meruňky podlijeme 2 lžícemi vody a dáme na sporák zahřívat, aby změkly.
Příprava : 45 min. 1. Pomeranče oloupeme, odstraníme bílou slupku, vykrájíme filátka a odvážíme. 2. Filátka z pomerančů a pomerančovým džusem dobře promícháme v hrnci se Super želírovacím cukrem. Vše za stálého míchání uvedeme k varu a povaříme po dobu minimálně 5 minut. 3. Na talířek kápneme 1-2 KL právě
. 231 63 40 488 45 180 131 15

jahodová marmeláda recept s želírovacím cukrem